เปลี่ยนการชงกาแฟด้วยน้ำร้อนแบบทั่วไป ให้เป็นกาแฟสกัดเย็นด้วยเครื่องชงกาแฟจาก CUISINART ซึ่งกรรมวิธีการสกัดกาแฟแบบเย็น (cold brew) จะไม่ทำให้มีน้ำมันออกมา จึงทำให้กาแฟที่ได้มีรสชาตินุ่มนวล สมดุลกว่า เหมาะกับการดื่มเย็น ในขณะที่การสกัดกาแฟแบบเย็นโดยทั่วไปจะใช้เวลาในการสกัด 12-24 ชั่วโมง แต่เครื่องชงกาแฟสกัดเย็นของ CUISINART นี้ จะใช้เวลาสกัดเพียง 25-45 นาทีเท่านั้น แต่ยังได้รสชาติของกาแฟเช่นเดียวกับการสกัดเย็นแบบปกติ โดยสามารถเลือกระดับความเข้มได้ 3 ระดับตามที่คุณต้องการ แล้วการชงกาแฟแบบสกัดเย็นจะไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลานานอีกต่อไป