ถาดอบอลูมิเนียมขอบตรง De Buyer ขอบ 90° ผลิตจากอะลูมิเนียมแข็งไม่เคลือบ สามารถถ่ายเทความร้อนและความเย็นได้ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบทาร์ต ขนมอบเวียนนา ตุยล์ บิสกิตลันก์เดอชาต์ รวมถึงการคั่วถั่ว นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นฐานรองสำหรับแหวนและกรอบในระหว่างการขึ้นรูปเย็นหรือร้อน ถาดหนา 1.5 มม. น้ำหนักเบา และแข็งแรงมากนี้ใช้งานง่าย สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้ร่วมกับกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน 

แนะนำวิธีอบขนมที่เบากว่าและดีกว่า ถาดอบอลูมิเนียมแบบใหม่หมดของ De Buyer โครงอลูมิเนียมน้ำหนักเบาทำให้ยกและเคลื่อนย้ายถาดได้ง่ายอยู่เสมอ ในขณะเดียวกันก็กระจายความร้อนได้สม่ำเสมอเพื่อให้ได้ขนมที่กรอบอร่อย ถาดนี้เป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับการอบคุกกี้ ขนมอบ ทาร์ต และแม้แต่พิซซ่า ถาดอบอลูมิเนียมน้ำหนักเบานี้ทำให้ห้องครัวดูเรียบง่าย เพียงแค่เปิดเตาอบก่อน วางคุกกี้ พิซซ่า หรืออาหารอื่นๆ ลงบนถาด จากนั้นอบจนสุกได้ที่ โปรดทราบว่าถาดนี้ไม่มีสารเคลือบแบบไม่ติดกระทะ ดังนั้นอาจจำเป็นต้องใช้น้ำมันเล็กน้อยสำหรับอาหารบางชนิด

ห้ามให้ความร้อนถาดเมื่อว่างเปล่าหรือร้อนเกินไป ล้างมือเท่านั้น

วัสดุ อะลูมิเนียม

ขนาด ยาว60xกว้าง40xสูง2ซม.

เคล็ดลับ: ใช้ถาดกับกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน

ห้ามอุ่นถาดเปล่า ห้ามอุ่นจนร้อนเกินไป