แพลนท์โปรตีน
โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของกล้ามเนื้อ ผิวหนัง และอวัยวะภายในส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย แต่เมื่อเรามีอายุมากขึ้นกล้ามเนื้อของเราก็จะสลายได้ง่ายขึ้น และเมื่อมวลกล้ามเนื้อน้อยลงก็จะส่งผลให้ระบบเผาผลาญแย่ไปด้วย ดังนั้นการทานโปรตีนเสริมจึงไม่ได้มีความสำคัญแค่กับเฉพาะผู้ที่ออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวเมื่ออายุมากขึ้นด้วย เพราะการทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจะช่วยทำให้คุณอิ่มได้นานกว่าอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ช่วยลดความอยากอาหาร แพลนท์ โปรตีน (Plant-based protein) คือโปรตีนจากพืช เช่น พืชตระกูลถั่ว ข้าวบางชนิด และธัญพืชชนิดต่าง ๆ ซึ่งในปัจจุบันก็มีการผลิตโปรตีนทางเลือกซึ่งสกัดมาจากพืชที่ให้โปรตีนสูงออกมาด้วยเช่นกัน โดยความแตกต่างที่เห็นได้ชัดที่สุดของโปรตีนทั้งสองชนิดคือโปรตีนจากพืชจะมีคอเลสเตอรอลและไขมันน้อยกว่าโปรตีนจากสัตว์ ทั้งยังมีสารอาหารจำพวกไฟเบอร์ ซึ่งไม่สามารถหาได้จากโปรตีนที่ได้จากสัตว์นั่นเอง การรับประทานโปรตีนจากพืชยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรงมากมาย เช่น โรคหลอดเลือด โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และโรคมะเร็งบางชนิด จึงไม่แปลกที่ Plant-based protein จะเป็นที่นิยมของคนรักสุขภาพได้อย่างรวดเร็ว
วิวิธีเลือกซื้อ Plant-based ที่ดีที่สุด
- ตรวจสอบแหล่งโปรตีนจากพืช หากคุณมีอาหารแพ้อาหารใด ๆ ก็ตามสิ่งแรกที่คุณจะต้องพิจารณาคือการตรวจสอบแหล่งโปรตีนจากพืชที่นำมาสกัด อาทิเช่น หากคุณเป็นคนที่แพ้ถั่วเหลืองก็ไม่ควรเลือกโปรตีนจากพืชที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองเลย
- ตรวจสอบประเภทของน้ำตาลที่ใช้ แน่นอนว่าโปรตีนจากพืชจริง ๆ แล้วไม่ได้มีรสชาติที่อร่อยขนาดนั้น ดังนั้นหลาย ๆ ยี่ห้อจึงมีการปรับแต่งรสชาติเพื่อช่วยให้คุณทานได้ง่ายขึ้น และหนึ่งในนั้นก็คือการใส่ น้ำตาล หากคุณอยู่ในช่วงที่ลดน้ำหนัก เราแนะนำให้เลือกโปรตีนรสธรรมชาติ ที่ไม่มีส่วนของน้ำตาลจะดีที่สุด แต่ต้องบอกตามตรงว่ารสธรรมชาติจะมีกลิ่นค่อนข้างแรงและรสชาติจืดมาก ๆ ดังนั้นหากคุณเพิ่งเริ่มทานโปรตีนจากพืชเป็นครั้งแรกแนะนำให้เลือกสูตรที่ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล อย่างเช่น น้ำตาลหญ้าหวาน, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย, น้ำตาลอิริทริทอล หรือน้ำตาลไซลิทอล เป็นต้น
- เลือกตามประเภทการใช้งาน คนต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ : ในกรณีที่คุณชอบออกกำลังกายด้วย เราแนะนำให้เลือกโปรตีนจากถั่วเหลืองหรือถั่วลันเตา เพราะถั่ว 2 ชนิดนี้จะมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 9 ชนิด คนต้องการทานเพื่อลดน้ำหนัก : ส่วนคนที่ต้องการทานโปรตีนจากพืชเพื่อคุมความหิวหรือลดน้ำหนัก คุณสามารถทานโปรตีนจากพืชประเภทใดก็ได้ ขอเพียงแค่มีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม ซึ่งเราขอแนะนำว่าควรมีโปรตีนอย่างน้อย 25-30 กรัมต่อการชงดื่ม 1 ครั้ง
แพลนท์โปรตีน Homepro
สามารถเลือกซื้อ แพลนท์โปรตีน ที่มีคุณภาพในราคาพิเศษทุกชนิดแบบครบวงจรได้ที่ Homepro ทุกสาขาใกล้บ้านของคุณ หรือแวะเข้ามาเลือกซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ www.homepro.co.th ที่มาพร้อมกับบริการจัดส่งและติดตั้งสินค้าถึงบ้านของคุณ ทีมงานโฮมโปรพร้อมอำนวยความสะดวกและยินดีบริการลูกค้าทุกท่านด้วยใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Homepro Call Ceenter 1284
