เตาและตะแกรง
เตาและตะแกรงเป็นอุปกรณ์ครัวที่สำคัญอย่างยิ่งในการปรุงอาหาร มีหลากหลายรูปแบบและวัสดุให้เลือกใช้ เพื่อตอบสนองความต้องการในการทำอาหารที่แตกต่างกันไป การเลือกเตาและตะแกรงที่เหมาะสมจะช่วยให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายและสนุกสนานมากยิ่งขึ้น ตาย่าง หรือบางทีก็เรียกกันว่า เตาปิ้ง เตาปิ้งย่าง หรือ เตาบาร์บีคิว คือ เตาที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานสำหรับการปิ้งย่างโดยเฉพาะ ส่วนมากจะใช้การย่างผ่านตะแกรง หรือ ผ่านกระทะเคลือบ non-stick ทั่วไปในท้องตลาดจะมีทั้งที่เป็น เตาย่างไฟฟ้า เตาย่างแก๊ส และ เตาถ่าน ย่างผ่านตะแกรง เสียบไม้หมุน หรือ แม้แต่แบบที่มีฝาสำหรับอบอาหารให้พร้อม
ประเภทของเตาย่างแต่ละชนิด
- เตาย่างถ่าน : ดีตรงที่ราคาถูก อาหารมีกลิ่นที่หอมชวนทาน แต่ข้อเสียคือจุดติดยาก ต้องอาศัยความชำนาญ ไม่สามารถเปิดปิดได้ทันที เหมาะกับการใช้งานอย่างต่อเนื่องอย่างร้านค้ามากกว่า นอกจากนี้ต้นทุนถ่านราคาค่อนข้างสูงเทียบกับแก๊สและไฟฟ้า แถมยังก่อให้เกิดก๊าซพิษ เขม่าควัน
- เตาย่างแก๊ส : เด่นตรงที่ใช้งานง่าย พกพาสะดวก นำไปย่างตรงไหนก็ได้เลยทันที จึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวแคมป์ปิ้ง ปิคนิค เป็นอย่างมากในระยะหลัง อายุการใช้งานนานเพราะสัมผัสเปลวไฟน้อยกว่าเตาถ่าน แต่ข้อเสียคือต้องใช้แก๊สกระป๋อง หรือต้องต่อถังแก๊ส การจัดเก็บควรเลี่ยงที่ร้อน ซึ่งผู้ใช้งานที่ยังไม่คุ้นเคยจะมีความกังวลเกี่ยวกับอันตราย และหากแก๊สหมดกลางคันจะทำให้ต้องหยุดกลางคันได้
- เตาย่างไฟฟ้า : จะมีด้วยกัน 2 แบบ ที่เป็นตะแกรง และที่มาพร้อมกระทะ non-stick มีข้อดีตรงที่สะดวก แค่เสียบปลั๊กก็ใช้งานได้เลย ราคาถูกในท้องตลาด แต่ขอเสียหลักๆ เลยคือ ทำความสะอาดยาก ถ้าปลั๊กไม่ต่อสายดินเตาอาจจะดูดเป็นระยะๆ เวลาใช้ต้องลากปลั๊กพ่วงออกไปย่างนอกอาคาร แบบที่เป็นตะแกรงจะกระจายความร้อนดี แต่ค่อนข้างกินไฟ และบางทีน้ำมันที่หยดลงไปโดนขดลวดจะทำให้เกิดเปลวไฟจนเสียหายได้ ส่วนแบบที่เป็นกระทะ จะร้อนเฉพาะส่วนที่ติดผิวกระทะ อาหารจะอมน้ำมัน จนบางทีเหมือนทอดเลยทีเดียว
ประเภทของตะแกรงย่าง
- ตะแกรงเหล็ก: ทนทานต่อความร้อนสูง ทำให้การย่างเนื้อนั้นสุกไว้ขึ้น เหมาะสำหรับการย่างอาหารที่ต้องการความร้อนสูง
- ตะแกรงสแตนเลส: ไม่เป็นสนิม น้ำหนักเบา ทนทานต่อการกัดกร่อน เหมาะสำหรับใช้ในครัว
- ตะแกรงเทฟลอน: ป้องกันอาหารติด ทำความสะอาดง่าย แต่ไม่ทนความร้อนสูง
- ตะแกรงอลูมิเนียม: น้ำหนักเบา ราคาประหยัด แต่ไม่ทนทานเท่าเหล็กหรือสแตนเลส
เตาและตะแกรง Homepro
สามารถเลือกซื้อ เตา ตะแกรง สำหรับปิ้งย่าง สำหรับเด็กที่มีคุณภาพในราคาพิเศษทุกชนิดแบบครบวงจรได้ที่ Homepro ทุกสาขาใกล้บ้านของคุณ หรือแวะเข้ามาเลือกซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ Homepro Online ที่มาพร้อมกับบริการจัดส่งและติดตั้งสินค้าถึงบ้านของคุณ ทีมงานโฮมโปรพร้อมอำนวยความสะดวกและยินดีบริการลูกค้าทุกท่านด้วยใจติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Homepro Call Center 1284
โฮมการ์ด
สมัครเป็นผู้ขาย
ค้นหาสาขา
เลือกที่อยู่จัดส่ง
เลือกสาขา
