แป้งเค้กญี่ปุ่นคุณภาพ ผลิตจากแป้งสาลีชนิดไม่ฟอกสี ปลอดสารฟอกขาว และสารกันบูด มีเนื้อแป้งผิวละเอียด เนียนนุ่ม และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สามารถทำขนมได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น บัตเตอร์เค้ก, ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น, โดรายากิ, พิซซ่าญี่ปุ่น เป็นต้น